昨日の夕飯

今日も質素なごはんです。

私たち一家は、わかめ、こんぶ、シイタケなどが大好きです。

特に三陸産のわかめは柔らかくて美味しい。

しかし、エ○コープに買い物に行ったら三陸産わかめが見当たらなかった。。

地震の影響でしょうか？

アジの肉詰めは

適当にアジのミンチにお豆腐を半分、卵1ｺを入れ攪拌して、しょうが汁を小さじ1程度

混ぜて、ニンニクと玉ねぎを焦がさないように炒めた物を合わせて

要は、ハンバーグを作る要領で作りました。

片栗粉で硬さを調節して作ったので形も崩れずに

出来ました～(^_-)♪

ハンバーグにすれば魚も骨が気にならないので、

みーちゃんもモリモリ食べてくれました。。（＾◇＾）