今日の御飯

もうすぐ、ハロウィンですね～

可愛い型を買ったので試作で作ってみました～、可愛いでしょ～☆彡

お気に入りの型になりそう。。

中途半端に生クリームが残っていて、もったいないので

プリンを作りました。

今回はバニラビーンズがたまたま冷蔵庫（使おうと思って買ってたやつです）に眠ってるの

を見つけてプリンの中にINしました。

適当に作った割に美味しかったです。

（材　料）プリン瓶４個分

牛乳　　　　　　　　　１８０ｃｃ

生クリーム　　　　　　　８０ｃｃ

バニラビーンズ　　２センチのさや

全卵　　　　　　　　　　　　２個

砂糖　　　　　　　　　　大さじ３

カラメルタブレット　　　　　８個

（作り方）

１．全卵２個を泡だて器でほぐしておく。

２．牛乳と生クリーム、バニラビーンズを少しを弱火で温めてお砂糖を溶かす。

　　（沸騰させない）　

３．①に少しずつ②を注ぎ入れ、軽く混ぜます。

４．濾し器で濾してプリンタブレットを２個ずつ入れた器に注ぐ。蓋をします。

５．鍋にお湯を沸かしてプリン瓶の８割くらいまでお湯が来るのを確認したら

　　弱火で１０分くらい火にかけます。

６．できたかどうかの見極めは、ぷりんの表面が少し波たつくらいです。

　　緩いかな～って思っても、意外と固まりますよっ。

簡単なので、ぜひ作ってみてね！

そして今晩は、スタミナギョーザにしました。

あと、ご飯とお味噌汁でした。