行き当たりばったり　　その2

私たちが通されたのは暖炉の近くのテーブル席。

山奥とあってか、底冷えがする気がする。

お店の方は親切で、ブランケットを貸してくれた。

今回は初めて来店した店だったので

アラカルトでオーダーしました。

玉ねぎと生ハムを刻んだものがシイタケの上に乗っていて

オーブンで焼いたみたい。ゆずを絞っていただきました。

次に出てきたのは、鹿肉。

私はこれ、ちょっと苦手だった。野獣独特の臭み？

マスタードを付けて食べるんだけど、レアな感じがダメかな～

でも、鹿肉は鉄分豊富で赤身肉だからヘルシー、かつ高タンパク低脂肪。

ピザは美味しかった。チーズがたっぷりのピザではないけど

スモークされたお肉？が刻んで入れてあるような

素朴で、クリスピーでもパンピザでもない、ちょうどいい厚さの

香ばしいピザ。

300gもある、でっかい肉の塊。

ニンニクと温野菜とともにローストしたもの。

こちらのお肉は、きちっと肉に火が通っていて美味しかった。

あんまりお肉を食べない私なのに、

今日はたくさん食べたな～☆彡

夕飯いらない、決定～♡

っていうか、入店したのがすでに4時だったので

昼夜兼用ごはんになりました。

ノスタルジックな異国情緒たっぷりのお店でした。

探検気分でドライブするにはいいですよ～

気になる方はこちらまで

スモークレストラン　ｲﾋﾞｻﾞ

http://ibizarte.net/restaurante.html