今日のご飯

ご飯、お味噌汁でした。

久しぶりのから揚げ～

今日は、しょうゆ、酒、塩、こしょう、ニンニク、ショウガ、鶏がらスープの素、ごま油で

下味を1時間付け込んでからさっくりと揚げました。

いつもと違うのは、鶏がらスープの素＆ごま油を追加で使ったこと。

格段と味わい深いから揚げが出来ました♫

鶏がらスープの素は小さじ3分の1程度をぱらぱらと入れましたよ。

ごま油は大さじ1ね～！

揚げ物をあまり私がしないので、みーちゃんが喜んでたくさん食べてくれました。

今日の福岡は寒かった～！

ベランダデッキに5センチの雪が積もりました。

今夜も暖かくして寝よ～っと。