ご飯、お味噌汁でした。
久しぶりのから揚げ~
今日は、しょうゆ、酒、塩、こしょう、ニンニク、ショウガ、鶏がらスープの素、ごま油で
下味を1時間付け込んでからさっくりと揚げました。
いつもと違うのは、鶏がらスープの素&ごま油を追加で使ったこと。
格段と味わい深いから揚げが出来ました♫
鶏がらスープの素は小さじ3分の1程度をぱらぱらと入れましたよ。
ごま油は大さじ1ね~!
揚げ物をあまり私がしないので、みーちゃんが喜んでたくさん食べてくれました。
今日の福岡は寒かった~!
ベランダデッキに5センチの雪が積もりました。
今夜も暖かくして寝よ~っと。
コメントをお書きください