ミーちゃんが調子がイマイチなので(でも熱は少し下がりました)
消化に良い蒸し野菜を作りました。
鍋底の方に大根、人参、ごぼう、中段に山芋、玉ねぎ、上の方にお肉、マッシュルーム、
パプリカ、ナスを入れて蒸しただけです。
出来立てに、ゆずポン酢をかけていただきます。
オリーブオイルを多目に引く方が美味しくなるかな??
うちの家族はみんな蒸し野菜が大好きで
手抜きなのに、喜んでくれて一石二鳥です♪
お野菜たっぷり食べて早く元気になってほしいな~☆
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